Quả xoay nhung

Quả xoay rừng là gì? Bạn đã bao giờ nghe đến quả xoay rừng chưa?

Chắc hẳn các bạn khi mới nghe tới quả xoay rừng sẽ không hình dung ra được hình dáng, màu sắc, hương vị của quả này đúng không? Vậy bạn đã tìm đúng bài viết để tìm hiểu loại quả đặc biệt này rồi đó. Hãy đọc hết bài viết này của Healthy Food nha!

Quả xoay rừng là gì?

Là một người con của núi rừng Tây Nguyên, nhất là Gia Lai, không ai mà không biết đến quả xoay rừng. Xoay là một loại cây thân gỗ rất to và cao. Quả của nó to khi chín sẽ có màu đen hoặc nâu, còn khi xanh thì có màu xanh ngả vàng. Loại quả này khi xanh hay chín đều có thể ăn được. Tùy theo sở thích mỗi người khác nhau, có người thích ăn quả xanh chấm muối nhưng có người lại thích ăn quả khi chín.

hình ảnh cây xoay rừng
Hình ảnh cây xoay rừng

Quả xoay khi chín rất là dễ bóc, chỉ cần bóp nhẹ vào giữa quả là vỏ của nó dễ dàng tách ra. Còn khi xanh thì khó bóc được, vỏ của quả dính liền với phần ruột quả.

Vị của loại quả này khi chín thì chua chua ngọt ngọt, ăn không thấy chán lại còn rất thơm nữa. Hương vị của loại quả này rất đặc biệt, không hề giống với những loại trái cây khác.

Quả xoay rừng thường có 2 loại:

Tuy tên gọi khác nhau, chứ hương vị vẫn y chang nhau nhé các bạn.

1. Xoay rừng nhung:

Quả mà vỏ của nó mịn, nhìn giống tấm vải nhung thì gọi là xoay nhung. Loại này thơm, ngọt và nhiều bột

Quả xoay nhung
Quả xoay nhung

2. Xoay trâu:

Quả xoay bình thường sẽ to gần bằng đầu ngón tay cái, còn những quả mà to bằng ngón chân cái và đen xì thì gọi là xoay trâu.

Công dụng của quả xoay:

Theo tài liệu nước ngoài, quả xoay có tác dụng làm săn, chữa tiêu chảy ở trẻ em và bệnh nấm da. Gỗ thân cây xoay được chế thành dạng chè thuốc, uống chữa bệnh mày đay. Ngoài ra gỗ cây xoay dùng làm thớt rất rốt, vừa đẹp vừa bền lại còn có mùi thơm nữa.

Sử dụng và chế biến quả xoay như thế nào?

Dưới đây là những cách mách bạn mà không phải ai cũng biết đâu nha!

1. Ăn liền ngay khi quả xoay chín hoặc xanh

Cách đơn giản nhất, không cầu kì nhất đó là bóc ra và ăn thôi

2. Quả xoay rừng ngâm

Loại này đang được bán rộng rãi. Quả xoay khi chín sẽ được người bán bóc sạch vỏ và trộn cùng đường, muối, bột ớt. Vị chua chua cay cay, ăn chỉ có nghiền. Có thể bạn không biết, xoay ngâm để càng lâu càng ngon đó mọi người.

Xoay rừng ngâm
Xoay rừng ngâm

3. Xoay ngào đường

Cũng giống các loại quả chua khác như chùm ruột, cà na, me, … quả xoay cũng được ngào đường giống y như vậy. Nhưng vị thì không thể nhầm lẫn vào đâu được

4. Xoay ngâm rượu

Xoay có thể ngâm rượu được đó, uống rất tốt cho tiêu hóa lại dễ uống nữa. Mùi thơm và vị lại ngọt nữa. Bóc vỏ xoay chín cho vào thẩu rượu, đổ rượu vào cho ngập xoay để vài ngày là có ngay bình rượu xoay ngon rồi.

Giá của loại quả xoay rừng này  như thế nào?

Chắc có nhiều bạn nghĩ giá của loại quả này rất đắt đúng không? Xin thưa với bạn là không hề nhé.

Để thu hoạch loại quả này cũng không hề dễ. Người đi hái phải giỏi trèo cây, cây rất to và cao hơn chục mét là chuyện bình thường. Quả cũng ở tít trên ngọn chứ không có sát gốc hay gần gốc như những loại quả khác.

Quả xoay này không phải năm nào cũng có mà 4 đến 5 năm mới có một lần. Do không thể hái từng quả một đường, bởi vì quả nhỏ và hái như vậy thì rất mấy thời gian. Người hái sẽ chặt cành thả xuống dưới gốc, chính vì vậy mà thời gian ra quả mới rất là lâu.

Giá xoay hiện nay giao động từ 60.000 đ đến 100.000 đ/ 1kg. Hiện tại đang ở thời điểm cuối mùa rồi, cho nên xoay khan hiếm hơn, số lượng còn ít nên giá có thể tăng nhẹ.

Ngỏ lời!

Bài viết đến đây là hết rồi, cảm ơn bạn đã đọc tới đây nhé! ^^

Nếu có thắc mắc hay vấn đề cần giải đáp, bạn có thể để lại comment lại bài viết hoặc có thể chat với mình qua fanpage

Bạn muốn mua sản phầm này ăn thử? Đừng đi đâu xa, Healthy food có nhé, mua ngay!

Liên hệ đến shop chúng tôi nhanh nhất: 0966700320.

 

 

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.